自（ㄗˋ）給（ㄐㄧˇ）趣（ㄑㄩˋ）玩（ㄨㄢˊ）

依稀記得要不是數年前去到板橋車站，我根本不知道台北還有一間這麼火(ㄊㄧㄢ)紅(ㄌㄨㄥˊ)的三明治。

叫做洪瑞珍。但說實在的在台北市吃到去邊後的1.5片吐司抹上美乃滋然後夾上起司片，一個要25元感覺好像也是普通價格稱不上昂貴。板橋車站實在是我非常少去的地方，上一次去就是第一次遇見瑞珍的那一次，已經事隔多年，直到前一陣子比較常在住家附近閒晃的時候才赫然發現，原來瑞珍姐住我家附近，重慶北路上有一間非常不顯眼的店面，內部實際大小我不知道，但外觀看起來莫約一間沒有座椅的超商大小，來來去去時常會發現在某個時段他們便會擺出個OX今日已賣完的告示架，顯然並沒有因為小店面還是位於一般住宅區而影響了訂貨量。

這邊走過路過的人看起來普通都像附近住戶，但就是有人會進去一口氣買了好幾箱，像我這樣進去買個一個、兩個，應該會被白眼吧？

最近有一次偶然走過去發現了他的玻璃上貼著NG吐司25/條，讓我充滿好奇心，一方面非常便宜，二來既然美乃滋與起司片夾在一起可以賣到25元，如此普通的兩樣東西勢必是要加上個特別的關鍵，方能獲得顧課的欽賴然後甘願的掏出錢來買單，那不正是他的吐司可以證明顧客的忠誠來自於它。經過好幾次都沒看到架上放有吐司，實在不知道一條大小如何，25元相當便宜阿。

上回經過時想進去瞧瞧有沒有便宜可以撿，正好他們正在製做三明治，四、五位歐巴桑排開來成了一條生產線，疊起的吐司比人還高卻不會倒，這個是什麼技術阿，他們的雙手飛快眼睛都跟不上，而且還有節奏，似乎可以感受到在那邊響起的吐司旋律，有人抹美乃滋、接著夾起、對切然後完美的包裝，25元三明治就完成了，但我對25元三明治沒興趣，我比較想買25元/條的NG吐司阿。

阿！噁心死了！誰的眼睛

本來本來，禮拜一當天要上去101的觀景台當一個道地的台北觀光客，誰知道約好的時間，我履步蹣跚的踏出一樓小門時..，迎接我的不是令人暈眩的陽光，而是想送一串三字經的飄渺細雨，好不容易不宅家裡、好不容易有人願意和我出門去玩，我的雙肩都可以感受雲層的厚重，依約帶著陰霾出門後..我已經抵達天龍國的天龍區；怎麼隊友小果遲遲沒有現身，手機撥了幾通沒停後我索性放棄，信義誠品書店..好久沒有靜下心來仔細的讀幾本書，徘徊在人群與書海之中，總還是有數本躍在排行榜上的聳動文眼吸引過路的每一雙眼珠，也不知道讀了幾篇才發現許多光怪陸離的書名與內容，看完了才發現根本沒內容，這不僅讓我又開始想著，試著寫一本書、完成一個自己心目中的作品是不是比實際上來的容易許多，只要夠會瞎扯，細細的描述每一件令人可以想像的事物，字數湊齊了，摁..一刷就是好幾萬冊沒有重點的一本書。

手機響起，電話那頭傳來的沙啞聲音害我以為糖果屋的巫婆終於還是找道我了，小果喉嚨發出的聲音讓我深信「妳一定是海量的」，傳來的道歉聲不絕於耳，沒關係，因為我的思緒還在大放厥詞的批評這些封面精緻沒有內容的作品，好幾年過去了，在書店顯眼的位置中，那幾本每周、雙周出刊的雜誌，講的永遠都和財富有關，鬼島居民到底是有多需要百家爭鳴搶教理財方面的知識？再來就是這一生都要追求的減肥書刊，他們永遠都吸睛，最後是職場文化的書籍，我的天！台灣真的需要更多更好的作品來取代這些書擺在現在這個位置，不是嗎？

碰面之後在ATT分享了小果目前遇到的困難，讓她心情宣洩了一翻之後，由於天氣還是陰晴不定，還有本來對於親民的票價很滿意，誰知道原來是場美麗的誤會，想上觀景台，價格已經從當時小果口中的NTD350→NTD500大洋，與其上去灰濛濛一片，倒不如隔日再戰吧，明日復明日，明日何其多(似乎不是這樣用的..)。在誠品美食街晃了一圈之後，實在沒有特別吸引人的餐點讓我可以提起精神，於是就乾脆在稻禾解決吧！

說真的豆漿油條這種東西，很普遍卻一點也不簡單，不管身在哪裡，只要在台灣，要吃到這類型的早餐或點心消夜一點也不困難，可是..那只是隨處都有的東西，如果真的要說好吃，位在屏東市勝利路的這間燒餅店絕對不能沒去朝聖。說到這間的燒餅就有一段好多年的故事，是這樣的！咳！咳：

因為我爸的關係，多年在屏東夜市經營小吃的習慣，以往假日都要到魚塭去抓魚，大約是早餐時間前往，都會經過這間劉記豆漿，在一次的偶然之下，他們夫妻倆買了上圖的燒餅餅餅..現在光看大圖會就還是會想念它在嘴巴中的滋味，新鮮青脆又大把的蔥末，鬆軟又不會太糊爛的餅身，烤的外酥內軟，那天一如往常起床後準備要來渡過糜爛的一天；大學嘛！

誰知道那次吃了之後就開始幾乎每週都拜託我爸「一定」要「順路」去買幾塊回來吃，重點是它很實在然後便宜的讓人心花怒放耶！舉凡中式豆漿店能吃到的東西它通通都有賣，還有些比較特殊的餅類，而一塊燒餅這麼大塊只要..NT12元..！！天阿12塊耶！潮爽的，如果以一般人的話一杯豆漿一塊燒餅就可以打發一頓早餐了，不用30塊。它會好吃就是因為有別於一般的蔥燒餅，不是太乾，不然就是像在吃沒味道的麵食，一般蔥燒餅味道差就算了，那個蔥花量可能我手指頭都能數完，南北差距從蔥花就可見一斑。我說實在的，在台北我沒吃過好吃的蔥燒餅，更別說要勝過我手上這塊，它本身香軟之外，入口之後會像口感紮實的麵包一樣在嘴裡跟你的唾液化不開，經過咀嚼之後就會有香甜的味道在嘴裡釋放，這時候清爽淡鹹的蔥花就可以點綴嘴裡的甜味，味道..超 級 和 諧 。

秘笈分享：身在外地又懷念這滋味怎麼辦？我都請我老爸幫我買了宅配，室溫下可以放半天味道不變，或是買了冷凍之後低溫宅配，這次我是自己買了大量帶回台北冷凍之後慢慢享用，好爽！怎麼享用？可以取出放室溫稍微退冰或直接放入大同電鍋蒸回熱食，口感味道幾乎不變一樣香軟，這我試過，我公司裡有專用的大型烤箱跟微波爐，為了與同事分享，我帶冷凍的進公司後，先為波４或５，待裡面回熱變軟之後再進烤箱２５０度３到５分鐘，天啊！更棒，不只外表金黃，切開來蔥花微焦帶出來的香氣與色澤更讓人食指大動耶，重點是如果喜愛酥脆口感的人絕對建議這樣吃，完全沒有因為冷凍儲存後走味，經過烤箱甚至更有加分效果，一定要試試阿！看官們。

我個人真的是對於麵食類的東西無法抗拒，那種餅皮裡的滋味是很難透徹形容的，儘管市面上多譁而水準參差不齊，就像今天真的就踩到地雷了。來到京站的四樓以為可以有很多樣的選擇；其實說不多也不少比較剛好。

喜愛麵食、小點心的我就慫恿大家聽我的吃這間吧，但根本悲劇。

矗立在外面的菜單翻了翻，真的單價頗高，沒有輸外面知名連鎖店..，雖常常覺得吃飯這種要氣氛要服務又要好料裡的時候，後面的價位就不要太計較，是阿！不要太計較。因為想吃什麼就點什麼，飯桌上大家暢所欲言，還有什麼比吃飯配話更搭的組合。但賺錢也很辛苦；猶豫半天之後在帶位阿姨熱心的介紹之下，拿出了另一張非常簡單，一看就懂的菜單組合。